黑龍江省麻辣香鍋(麻辣味)
- 詳細(xì)介紹
麻辣味濃郁,麻不傷胃,純?cè)铣粗?,四川風(fēng)味
麻辣香鍋調(diào)味料選用四川工藝加上等辣椒和獨(dú)特香辛料,經(jīng)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化工藝炒制而成,可搭配您愛吃的各種食材,炒熟食用,無需大廚,一勺搞定,麻辣鮮香。
應(yīng)用范圍:用于干鍋、火鍋、麻辣燙、水煮魚、肉蟹煲、毛血旺、辣子雞、香辣蟹、麻辣小龍蝦、麻婆豆腐及各種川菜、調(diào)味品等。
產(chǎn)品類別:半固態(tài)調(diào)味料
配料:植物油、食用雞油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉)、豆豉、食用鹽、辣椒、葡萄糖、雞精調(diào)味料、花椒、麻椒、料酒、蔥姜、蒜復(fù)合香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5' -呈味核苷酸二鈉食品用香精、山梨酸鉀)等。
使用方法:(1)、炒鍋中加入植物油80克置于旺火上,油溫升至120度,將一袋麻辣香鍋調(diào)味料放入鍋中炒散;
(2)、加入提前水(骨湯)煮或油炸8成熟的藕片、青筍、菌類、地瓜、螃蟹、蝦、魚丸、雞爪、海鮮等配料約1000克,快速翻炒3分鐘;
(3)、炒熟出鍋即成一份鮮、香、麻辣俱全的美味菜品;
保質(zhì)期:未經(jīng)啟封保質(zhì)期一年。
保存方法:防潮、避光、陰涼干燥處
產(chǎn)地:河北省石家莊市。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/AWH 0002S
生產(chǎn)許可號(hào):SC10313013000410