配料：鴨肉、鴨骨提取物、天然復(fù)合香辛料、食鹽、食品添加劑(味鮮素、山梨酸鉀)等。

　　使用范圍：烤鴨肉制品、醬鹵菜制品、肉丸子、燒烤肉串制品等。

　　產(chǎn)品特點：能夠去除鴨肉腥騷味,提香，使產(chǎn)品口感飽滿，保持肉制品色澤鮮艷光亮，保水保油，提高產(chǎn)品出品率。

　　使用方法：將本品按比例加入水中燒開沸煮10-15分鐘，靜置1小時晾涼，加入萬和烤鴨A料然后放入清洗干凈的肉制品，0-5度腌制8-12小時即可烤制。

　　添加量：在腌制時添加3%

　　儲存方法：防潮、避光、陰涼干燥處

　　保質(zhì)期：保質(zhì)期一年

　　生產(chǎn)日期及批號：見產(chǎn)品封口處

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): Q/AWH 0001S

　　生產(chǎn)許可證：SC10313013000410